Cayo Scoop! The Ecology of Cayo Culture
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Culture
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CariCom 5k Solidarity Run

CariCom 5k Solidarity Run | Cayo Scoop! The Ecology of Cayo Culture | Scoop.it
May 3, 2023 1:44 PM

The CariCom 5k Solidarity Run is this Saturday morning at 6am. It starts and ends at Falcon Field. The theme is Healthy Living.

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Food Based Dietary Guidelines for Belizeans

Food Based Dietary Guidelines for Belizeans | Cayo Scoop! The Ecology of Cayo Culture | Scoop.it
From www.ambergristoday.com - February 29, 2012 9:20 PM

Healthy Living! 

 

"What you weighed yourself lately? Have you been eating healthy or exercising daily? If you haven’t well its time you do so! But why, you might ask. Well did you know that more than 60% of the adult population in Belize is over weight?"

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Nicolò's curator insight, August 18, 2019 5:00 AM
Ti sei pesato di recente? 
Hai mangiato sano o fatto attività fisica ogni giorno? 
Se non ti va bene è ora di farlo! 
Ma perché, potresti chiedere. Beh, sapevi che oltre il 60% della popolazione adulta in Belize è sovrappeso ?!  

IL BELIZE
Il Belize è uno Stato dell'America Centrale che si estende per 22 966 km² e ha una popolazione di 353 858 abitanti.
La lingua ufficiale è l'inglese, ma lo spagnolo è utilizzato da gran parte della popolazione.


IL MINISTERO DELLA SALUTE HA PUBBLICATO UNA LINEA GUIDA DIETETICA COME APPROCCIO PREVENTIVO PER LE BUONE PRATICHE NUTRIZIONALI:

Al recente lancio dell'opuscolo che è stato messo insieme dal Ministero della Sanità e dall'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura, il Dr. Peter Allen (CEO del Ministero della Salute), ha dichiarato che oltre il 60% della popolazione adulta è sovrappeso o clinicamente obesa . 
Ha continuato affermando che le sfide alla salute cronica derivanti da questo fatto sono famiglie e comunità devastanti in tutto il paese e che ciò è decisamente prevenibile e che la soluzione sta nella dieta corretta e in uno stile di vita più attivo.

OPUSCOLO
L'opuscolo è una guida intuitiva che fornisce consigli su semplici cambiamenti che possono fare una grande differenza nella salute della popolazione. 
Le linee guida sono una combinazione della scienza della buona alimentazione e della salute. 
Le linee guida includono una presentazione grafica basata su una cultura che raffigura un paniere alimentare e mette in mostra la distribuzione di gruppi alimentari che dovrebbero essere inclusi nelle diete quotidiane e otto linee guida specifiche. 

LE LINEE GUIDA:
• Scegliere quotidianamente diversi tipi di alimenti da tutti i gruppi alimentari 
• Mangia ogni giorno più tipi diversi di frutta locale 
• Mangia più verdure ogni giorno. Scegli diversi tipi 
• Scegli di mangiare ogni giorno più alimenti naturali e macinati 
• Limitare l'assunzione di grassi, zucchero e sale 
• Usa condimenti non trasformati nella preparazione e nella cottura dei cibi (condimenti naturali come origano, spezie a base di erbe e cose che puoi facilmente piantare e puoi avere prontamente disponibili piuttosto che condimento trasformato) 
• Praticare una buona igiene durante l'acquisto, la conservazione, la preparazione e la cottura dei cibi 
• Mantieniti attivo. Rendi l'attività fisica parte della tua routine quotidiana.


NUMEROSI PROBLEMI NUTRIZIONALI DEL BELIZE:
-un'elevata assunzione di cibi grassi;
-zuccherati e salati tra la popolazione;
-diete squilibrate e scelte alimentari sbagliate.
-Sovrappeso e obesità;
-Alto tasso di morbilità e mortalità per assenza di malattie trasmissibili;
-Cattive pratiche di sicurezza alimentare e mancanza se ridotta attività fisica.

Lo sviluppo delle linee guida dietetiche a base alimentare è iniziato con seminari multisettoriali fin dal 2009. 
L'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura è stata coinvolta nel processo alla fine del 2010 per fornire assistenza tecnica. Queste Linee guida saranno utilizzate per aiutare i Beliziani a migliorare le pratiche di salute e nutrizione e fornire consigli pratici adeguati alle abitudini locali, ai modelli alimentari, alle condizioni economiche e agli stili di vita.
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A Last Look at Rowan Garel's Walk Across Belize

A Last Look at Rowan Garel's Walk Across Belize | Cayo Scoop! The Ecology of Cayo Culture | Scoop.it
From edition.channel5belize.com - July 20, 2012 9:29 PM

Channel 5 says it well while looking back at Rowan Garel's Walk Across Belize.

 

"The daily newscast is often dominated by crime, but the story of a young and heroic blind teenager has captured our attention and captivated the hearts of thousands across the nation.  Rowan Garel is an inspiration, who we have been following for some time.  When he climbed atop Victoria Peak last year, we were there to record that amazing feat.  This time he set out to walk across Belize. In Healthy Living tonight we look back at the powerful story of the Belizean teenager who is beating all the odds."

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